ウェスティン・マウイのウォーターマンプログラムには、「ノビス エンスージアスト」「アドバンスド アドベンチャー」「パーソナル パーフェクション」の3つのレベルがあります。お客様は、毎月行われる「ノビス エンスージアスト」のアクティビティにご参加いただけます。このレベルでは、朝8:00からリゾート内の海に面した芝生に集まり、他の方と交流しながらビーチを清掃するなどのアクティビティを行います。2時間のセッション中は、ウェスティンのSuperFoodsRxとWestin Fresh by the Juiceryのドリンクが提供されます。さらに活動を続けたい方は、「アドバンスド アドベンチャー」レベルにもご参加いただけます。このレベルでは、当リゾート内の「Ka'anapali Surf Club」の協力を得て開拓した、SUPの新しいコースをお楽しみいただけます。カアナパリビーチ北側から1.6kmほど移動して当リゾートのビーチフロントに到着するコースです。