プーケット・マリオット・リゾート&スパ・メルリンビーチ

インスピレーションに満ちたグルメ体験

ダイニング

プーケット・マリオット・リゾート&スパ・メルリン・ビーチの魅力あふれるさまざまなレストランをお試しください。オールデイダイニングの各国料理レストランから、新鮮で旨味たっぷりのシーフード、本格的な味覚まで、プーケットでも人気のレストランの数々には、グルメのお客様もきっとご満足いただけるでしょう。 カジュアルダイニングを終日お楽しみいただける「Merchant Kitchen」、地元で獲りたてのシーフードを味わえる「Beach Grill」、特製のイタリア料理が自慢の「D.O.C.G.」、焙煎したての香り高いオーガニックコーヒーや軽食、焼きたてのペストリーをご提供する「Phuket Coffee Co.」をどうぞご利用ください。プーケットのビーチバーでアンダマン海に沈む夕日を眺めながら、トロピカルカクテルのグラスを片手にリラックスしたり、手作りのラムやジンを味わうのは格別です。当リゾートのレストランは、食通のお客様にもきっとご満足いただけます。

館内施設

「Merchant Kitchen」の屋内座席

Merchant Kitchen

各国料理

皆様に作りたての料理とともに幸せを運ぶ当ホテルのメインレストラン「Merchant Kitchen」は、ご家族連れにもぴったり。 三食のどの時間帯でも、ラグーンプールの傍らで、またはオープンキッチンの素晴らしいパフォーマンスを眺めながら、美味しいレストランの味覚をお楽しみください。

毎日
6:30 〜 11:00, 11:00 〜 23:00
ビーチフロントのレストラン「Beach Grill」

Beach Grill

各国料理

海辺のカジュアルなお食事なら、レストラン&バー「Beach Grill」をおいて他にはありません。 プーケットの陽光に包まれて、鮮度抜群のシーフードや、オリジナルのラムカクテルなどの爽やかなトロピカルドリンクをご賞味ください。

毎日
6:30 〜 10:30, 11:00 〜 23:00
「DOCG」イタリアンレストランの座席

D.O.C.G.

イタリア料理

レストラン「D.O.C.G.」で本場のイタリア料理はいかがですか。居心地の良い雰囲気、フレッシュで味わい豊かなお料理、選りすぐりの銘醸イタリアワインでお客様をおもてなしする、スタイリッシュで、ご家族でもお楽しみいただけるプーケットのイタリア料理レストランです。

毎日
18:00 〜 23:00
「Thai Pantry」のプライベートダイニングルーム

Thai Pantry

タイ料理

タイの名物料理を堪能されたいお客様にぜひともお勧めしたい本格派レストラン「Thai Pantry」は、 ご家族連れにもぴったりのオープンな雰囲気で、タイ全土の伝統料理をご体験いただけます。タイならではのダイナミックな味覚をお楽しみください。

毎日
18:00 〜 23:00
カフェ「Phuket Coffee Co.」

Phuket Coffee Co.

カフェ

「Phuket Coffee Co.」の焼きたてペストリーやパンを頬張ったら、ビーチへ向けて出発。 店内では美味しい軽食やスターバックスの飲み物をお楽しみいただけます。 オープンの時間帯は異なる場合がございます。

毎日
8:00 〜 18:00
The Sweet Spot

The Sweet Spot

その他

プーケットの美しい晴れた日に食べるアイスクリームほどおいしいものはありません。 アイスクリームバー「The Sweet Spot」で、ご褒美の時間をお楽しみください。 島を散策する前に、当店のシグネチャーアイスクリーム、バブルワッフル、アイスクリームフロートなどをご賞味ください。

毎日
11:00 〜 18:00
ラウンジ

The Lounge

Take in picturesque views of the water as you indulge in light restaurant fare and refreshing cocktails in Phuket at the Lounge. It's the ideal place to meet friends or family after a day on the beach.

毎日
11:00 〜 24:00
屋外プール-スイムアップバー

Pool Bar

Experience our refreshing swim-up pool bar in Phuket during your resort stay. Enjoy tasty cocktails, casual restaurant cuisine and a daily happy hour as you enjoy the backdrop of a beautiful sunset.

毎日
11:00 〜 19:00
The Rum Shack

The Rum Shack

The Rum Shack, our enticing beach bar, is the place to kick back and relax with incredible views of the Andaman Sea, live Reggae music, tasty fare and signature rum cocktails in Phuket.

毎日
11:00 〜 24:00

インルームダイニング

ホテルのお食事をお部屋でくつろぎながらお楽しみいただけるインルームダイニングは、毎日午前6時30分から午後11時までご利用いただけます。

室内ダイニング

味覚の旅

タイ料理作りを体験できる教室

五感に喜びをもたらすタイ料理。世界で最も魅力ある料理のひとつに数えられるタイ料理から、人気の一品の作り方を学びませんか。「Thai Pantry」のタイ料理教室で料理の腕を磨きましょう。タイ料理専門のシェフから世界的に有名なレシピを学び、シェフの手ほどきで多様な味、舌ざわりや香りを体験しながら本格的な料理作りに挑戦しましょう。タイ料理教室では90分間 (午後2時30分~午後4時まで) で3品の料理を作ります。事前のご予約が必要です。

タイ料理教室

その他の周辺オプション

Suay Restaurant

2.4 KM

One of the Best Stylish Restaurants in Phuket Town. Serve you a wonderful dinner. Contemporary Thai cuisine, Isaan (Som Tum), Healthy Drink, Charming Dessert. Its style make this bistro became popular among Phuket people nowsaday.
L’Arome by the Sea

4.5 KM

Higher has a retractable sliding roof where you can dine under the stars and enjoy a moonlit dinner with fabulous cuisine.
Hard Rock Cafe

5.5 KM

Hard Rock Cafe Phuket features a hardwood smoker, cooking Hard Rock’s classic ribs, chicken and pork to perfection.
Baan Rim Pa

6.0 KM

The Royal Thai restaurant in Phuket, features a piano bar showcasing live jazz, blues and Broadway standards nightly.
Acqua

6.8 KM

A sophisticated Italian gastronomic experience along Kalim Bay across Patong.
Raya Restaurant

19.5 KM

This century year old house was convertd into an amazing Thai restaurant. Eating here kind of feels like you're at grandma's house, so you know you're for a treat. Earning a reputaion for whipping up genuine Phuket-style Thai food.
Kan Eang@Pier

20.0 KM

Boasts a huge selection of all favorite dishes with indoor and outdoor seatings and stunning views of Chalong Bay.
Khao Rang Breeze

20.0 KM

A Superb view, setting on top of Khao Rang Hill. Khao Rang Breeze Restaurant has a variety of wine and foods that are sure to please everyone. Provides a dining experience with a difference, fiber optic lighting display, and beautiful outdoor terrace.
La Gaetana

20.1 KM

Genuine La Gaetana Italian Restaurant located on Phuket Road in Phuket Town.
Smokin' Fish Restaurant

21.2 KM

Smokin' Fish by Chef Playim is the type of restaurant that you feel exactly like you eating at home. With motto "Homemade Style Meal - Best & Freshest". It delivers five star meals at affordable prices.