JWマリオット・ホテル・シンガポール・サウスビーチ

日本料理

Akira Back

スタイリッシュな「Akira Back」レストランでは、ミシュラン星付きシェフ、アキラ・バックが受賞歴のある日本料理をお届けします。新鮮な旬の素材やこだわり抜いた食材で仕上げる美味なグリル料理やお刺身を、日本酒と一緒に心ゆくまでご堪能ください。

要予約

営業時間帯: 昼食、夕食 ドレスコード: スマートカジュアル

各国料理

Beach Road Kitchen

シンガポールでの朝のスタート、あるいは夜の活気づけに、受賞歴のある「Beach Road Kitchen」にぜひお越しください。ホテル内の当人気レストランでは、活気あふれるライブクッキングもお楽しみいただける種類豊富なブッフェを、朝食、昼食、夕食に終日ご用意しています。

要予約

営業時間帯: 朝食、昼食、夕食 ドレスコード: カジュアル

その他

Court Martial Bar

ネットワーキングや社交には、ホテルバー「Court Martial」をご利用ください。お仕事の後や深夜の歓談など、多目的にご利用いただけるシンガポール髄一のスポットです。美味しく分け合う大皿料理を厳選されたお飲物や趣向を凝らしたカクテルとともにお楽しみください。

ドレスコード: カジュアル

その他

Tonic

お休み前のロマンティックなひとときを共に過ごし、ビジネスの成功を祝うのにふさわしい「Tonic」は、中心街にある当ホテルのスタイリッシュなロビーバーです。シンガポールで体験したばかりの忘れられないひとこまを語り合う空間を、自慢のジンベースカクテルが彩ります。

営業時間帯: 昼食、夕食 ドレスコード: カジュアル

各国料理

The NCO Club – Cool Cats

先ごろ再オープンした「The NCO Club」の中にある「Cool Cats」は、ライブエンターテインメントでシンガポールのワンランク上のカクテルシーンをお届けするスポット。生演奏の音楽と斬新なカクテルが感覚を刺激します。

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営業時間帯: 夕食 ドレスコード: スマートカジュアル 電話: +65 6818 1920

その他

The NCO Club – Stags’ Room

くつろいだ雰囲気が漂う豊富な品揃えのワインルーム＆ラウンジ。Stags’ LeapとPenfoldsとの提携により、アメリカ産とオーストラリア産のヴィンテージワインや高級ワインのプライベートリザーブをご用意しています。

要予約

ドレスコード: スマートカジュアル 電話: +65 6818 1919

シーフード

The NCO Club – Fish Pool

受賞歴のあるルイ ロデレールのシャンパンをご賞味ください。「Fish Pool」はキャビアとオイスターを思う存分ご堪能いただける、夢のような魅惑の生鮮シーフードバーです。毎週金曜日と土曜日の夜は、人魚のパフォーマンスをお楽しみいただけます。

要予約

ドレスコード: スマートカジュアル 電話: +65 6818 1918

中国料理

The NCO Club – Madame Fan

話題のレストランプロデューサー、アラン・ヤウによるライフスタイルダイニング。職人技が生かされたモダンな広東料理、魅惑的なアールデコのインテリア、ライブエンターテインメント、活気あふれる人気のバーをお楽しみください。2019年の「ミシュランプレート」を獲得したレストランです。

要予約

営業時間帯: 昼食、夕食 ドレスコード: スマートカジュアル 電話: +65 6818 1921