W上海-外灘

200080上海No.66 Lvshun Road中国
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YEN


Hours of Operation

月曜:
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火曜:
05:30 PM–10:30 PM 11:30 AM–02:30 PM
水曜:
05:30 PM–10:30 PM 11:30 AM–02:30 PM
木曜:
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金曜:
05:30 PM–10:30 PM 11:30 AM–02:30 PM
土曜:
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日曜:
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お料理

中国料理

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中華なべを使った調理の様子を見ることができるショーキッチンスタイルのレストラン「YEN」。高い評価を得ているシェフ、コン・カイ・メンが、多様で贅沢な上海料理の伝統を踏まえつつ、独自スタイルの料理を創り上げます。東方明珠電視塔 (パールタワー) を望む見事な景観と、遊び心ある内装アートをお楽しみただける2フロア構成のレストラン。伝統的食材を用いた由緒ある中華料理とともにお楽しみいただけるワインとシャンパンは、旧世界、新世界を含む世界各地の産品を各種取り揃えております。

デジタル装飾を重層的にあしらい繊細なタッチで仕上げた内装は、中国料理レストランには珍しい斬新なスタイルです。金縁の琺瑯素材で作られた龍や、楽しそうに泳ぐ魚が投影されるスクリーンがとても印象的です。2部屋ある美しく飾られた個室では、プライベートに贅沢なエンターテイメントをお楽しみいただけます。SIPはカスタムドリンクを提供するカクテル バーを備えた個室で、プレミアムスピリッツを使った素敵なペアリングをご提供するようデザインされています。SAVOURはショーキッチンを備えた個室で、料理の技を視覚でも味覚でもお楽しみいただけます。