ロイヤルハワイアン，ラグジュアリーコレクションリゾート，ワイキキ

「Azure」は、当リゾートの見事なスペインムーア様式の建物の一角にある、ワイキキのビーチフロントに面したワールドクラスのレストランです。この珠玉のオーシャンフロントレストランは、キャンドル、心地良い長椅子、クッション、清潔感溢れるテーブルセッティングがゆったりとリラックスできる雰囲気を醸し出し、上質なお食事のひとときに最高の空間です。

魚料理と新鮮な海の幸の盛り合わせ、フリドメールが「Azure」のお勧めです。アヒ (キハダマグロ) やマンダイからハマダイ、アオチビキ、ナンヨウアゴナシまで、ハワイで獲れたおいしい魚を夜明けとともに始まる地元の魚の競り市で毎朝厳選して仕入れており、お客様のお好みに合わせて調理いたします。